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straff und vielschichtig
• Ideal für wohnliche
Flaschengärung und feinen Beerenaromen
reiferen Gevrey-Chambertin als gewöhnlich
Blanc VdF von Abbatucci eine hervorragende Wahl
Cusumano Benuara Sicilia DOC 2023 forestwalk straff und vielschichtigBenuara ist Cusumanos Cuve aus zwei Hlften: Nero dAvola und Syrah, je 50 Prozent. Die sizilianische Sorte bringt Wrme und dunkle Frucht, die franzsische Pfeffer, Struktur und einen khleren Zug. Es ist die Kombination, mit der die Insel ihren eigenen roten Ton gefunden hat 92 Punkte von James Suckling fr diesen Jahrgang. Gewachsen auf sandigem Lehm, vergoren bei 28 Grad im Holz und dort auch ausgebaut: zwlf Monate im groen Fass. Gro heit in diesem Fall
